冷庫(kù)安裝工作完成后我們?nèi)绾纬�異味�?/p>

新的冰柜安裝后，使用一段時(shí)間后會(huì)發(fā)生異味，通常是由于儲(chǔ)存強(qiáng)烈的異味或變質(zhì)食品揮發(fā)所致。廣州冷庫(kù)公司根據(jù)所存放物品的物化性質(zhì)，選擇確定冷庫(kù)庫(kù)內(nèi)溫度。不同物質(zhì)所需的制冷量不同， 冷庫(kù)配置也不一樣。冷庫(kù)安裝根據(jù)自己建筑物的特點(diǎn)和本地的水源情況，選擇制冷機(jī)的制冷方式，一般有風(fēng)冷和水冷（制冷機(jī)是分冷式的用戶只需選擇安放的位置即可，制冷機(jī)是水冷式的用戶還需配置水池或深水井、循環(huán)水管道及水泵、冷卻塔的安放位置）。廣州冷庫(kù)安裝公司注意使用中應(yīng)注意硬物對(duì)庫(kù)體的碰撞和刮劃。因?yàn)榭梢栽斐蓭?kù)板的凹陷和銹蝕，嚴(yán)重的會(huì)使庫(kù)體局部保溫性能降低。 這種氣味會(huì)影響其他食物的風(fēng)味，被稱為“串味”，從而降低食物的質(zhì)量和味道。 因此，如果在冷庫(kù)中發(fā)現(xiàn)有強(qiáng)烈氣味，應(yīng)及時(shí)采取措施消除。

利用臭氧去除異味和消毒不僅適用于空冷庫(kù)，對(duì)于裝滿食品的冷庫(kù)也非常適用。臭氧處理的效率取決于其濃度，濃度越大，氧化反應(yīng)越快。由于臭氧是一種強(qiáng)氧化劑，長(zhǎng)期吸收高濃度的臭氧對(duì)人體有害。因此，臭氧治療后，操作者最好不要留在圖書館，待治療2小時(shí)后再返回。

冷庫(kù)進(jìn)行安裝投產(chǎn)前，因庫(kù)內(nèi)氣體通過疏通不暢，在管道系統(tǒng)安裝問題時(shí)有發(fā)生一定的電氣焊氣味、油漆的氣味、現(xiàn)場(chǎng)發(fā)泡聚氨酯保溫層的化工氣味及管道可以反復(fù)氨試漏的氨氣味等混合氣味，因此我們有些廠是在空冷庫(kù)里根據(jù)企業(yè)庫(kù)房管理面積影響大小直接放置存在一些酒精燈(化驗(yàn)室用具)，用食用醋酸(或食用乳酸)放入器皿里讓酒精燈加熱過程中揮發(fā)，也可達(dá)到有效去除異味和消毒的效果。有魚腥味的舊冷庫(kù)(原來存放魚產(chǎn)品發(fā)展所致)，要改成中國(guó)其他公司專用庫(kù)，也可用上述研究方法能夠去除異味。