對于生鮮水果電商來講，建造一個既能保鮮又能減少損耗的水果冷庫至關重要，可是怎么才能算好的水果冷庫，建造時怎么保障其使用壽命呢。

　　冷庫的圍護墻體結(jié)構(gòu)設計除滿足強度和穩(wěn)定性外，還應保持絕熱層及隔氣層的連續(xù)性，使之符合建筑熱工要求，因為冷庫的屋面結(jié)構(gòu)受太陽直接照射的時間較長，受氣溫變化的影響，會產(chǎn)生膨脹或收縮變形，所以采用預制構(gòu)件，使變形在構(gòu)件之間進行調(diào)整，從而減小總變形，為了防止因屋面伸縮對墻體產(chǎn)生的不利影響，可在屋面結(jié)構(gòu)與墻體之間設計成滑動接觸面，由于水果冷庫主要用于食品的冷凍加工及冷藏，所以需要通過人工制冷，使室內(nèi)保持一定的低溫，廣州冷庫公司。

　　水果冷庫的建筑材料和冷庫的各部分構(gòu)造不僅要有足夠的抗凍性能，還能防止水蒸氣的擴散和空氣的滲，因為室外空氣侵入時不但增加冷藏庫的耗冷量，而且還向庫房內(nèi)帶入水分，水分的凝結(jié)引起建筑結(jié)構(gòu)特別是隔熱結(jié)構(gòu)受潮凍結(jié)損壞，所以要設置防潮隔熱層，使冷藏庫建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能，此外，中型水果冷庫的地基受低溫的影響，土壤中的水分易被凍結(jié)，因土壤凍結(jié)后體積膨脹，會引起地面破裂及整個建筑結(jié)構(gòu)變形，嚴重的會使冷庫不能使用，為此低溫冷庫地坪除要有的隔熱層外，隔熱層下還進行處理，以防止土壤凍結(jié)。

　　水果冷庫建筑和設計的時候都要做到嚴格的隔熱性廣州冷庫安裝公司，密封性，堅固性和抗凍性，以此來保障冷庫的使用壽命，延長冷庫的使用年限。

　　蔬菜保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的，延長蔬菜長存期的一種貯藏方式，保鮮冷庫技術是現(xiàn)代蔬菜低溫保鮮的主要方式，蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率，還可以減緩果品的呼吸代謝過程，從而達到阻止衰敗，延長貯藏期的目的，現(xiàn)代冷凍機械的出現(xiàn)，使保鮮技術可以在快速凍結(jié)以后再進行，大大地提高了保鮮貯藏蔬菜的品質(zhì)。

　　怎樣在使用冷庫的時候達到節(jié)能的目的呢，在建設您的冷庫的時候好選擇隔熱性能比較好的的保溫材料，可以減少冷庫維護結(jié)構(gòu)單廣州水果冷庫安裝公司位熱流量，相對來說傳統(tǒng)的珍珠巖，煤渣，糠殼等材料保溫性較差，目前可以考慮一些新型的隔熱材料常用聚氨酯發(fā)泡材料，聚苯乙烯泡沫材料及擠塑板等，同時要增加保溫材料的密度及厚度，做好保溫庫體的密封及防水作用。

　　作為水果保鮮的冷庫在儲存西瓜的時候?qū)�冷酷的溫度和濕度的管理是很嚴格的，下面就此介紹一下：。

　　1.冷庫溫度，西瓜冷庫貯藏的適溫為5-6℃，尤其是貯藏初期，應選用逐步降溫后，再轉(zhuǎn)入正常貯藏，以減少西瓜的生理病害，提高貯藏質(zhì)量.夏季或秋季從冷庫中取出西瓜時，瓜面上容易凝結(jié)水珠，出庫后貨架期很短，所以出庫前需逐漸升溫，廣州醫(yī)療冷庫安裝公司使西瓜品溫逐漸升高至適溫再出庫，有利于保證質(zhì)量和延長貨架期.。

　　2.冷庫濕度，西瓜冷藏適宜的相對濕度為80-85％，由于蒸發(fā)管經(jīng)常不斷地結(jié)附冰霜，又不斷地將冰霜沖走，以及建筑物多用水泥材料，致使庫內(nèi)濕度降低，達不到西瓜對濕度的要求，可在地面灑潔凈水或鋪濕草簾.。

　　3.冷庫的通風換氣，冷庫內(nèi)西瓜通過呼吸作用放出CO2和乙烯等其他刺激性氣體，當積累到一定濃度后，便提高西瓜果實的后熟衰老，品質(zhì)變劣，無法長期貯藏.因此，通風換氣.可選擇氣溫較低的早晨，打開排氣窗，在通風換氣的同時，開啟自動噴霧器，隨冷風將細微水霧送入庫內(nèi)正確，如何正確用冷庫儲藏西瓜效果更加理想。

　　廣州冰匠冷庫制冷公司專注冷庫安裝15年是一家專業(yè)的冷庫拆裝，冷庫維修，冷庫安裝公司，業(yè)務范圍:食品冷庫，醫(yī)藥冷藏庫，物流冷庫，保鮮冷庫，餐飲冷庫，速凍冷庫安裝等，http://www.gzlenku.cn/。